Переперчил Суп Как Исправить

Также можно добавить чайную ложку сахара, который смягчает горечь лимона. Если переперчён салат, то просто добавьте в него ещё ингредиентов. Свежие овощи прекрасно смягчают остроту перца. Переперчённые мясные блюда кушать можно с постным гарниром. Переперчённый суп или борщ спасёт 1 чайная ложечка на всю кастрюлю столового яблочного уксуса — прекрасно нейтрализует пряность. Нашли опечатку или ошибку?

Обычно перец и некоторые другие специи оседают на дне, поэтому таким нехитрым способом можно немного убрать лишний перец.

Готовишь со всей радостью, с огромным желание какую-нибудь вкуснятину, чтобы домашние оценили, а тут бац и переборщила со специями. В результате пробуешь рагу, а во рту горит, горло прочищает огонь перца и кажется, что станешь драконом, если доешь всю тарелку рагу. Понятно, что для себя любимой можно и не париться и скушать так, закусывая несолёным огурцом, а вот как подать такое блюдо родным и близким?

Нужно исправлять, но что делать если переперчил еду так сильно, что перец аж жжёт? Как и чем можно исправить переперченное блюдо? Помните, что если блюдо сильно переперчили и спасти его нет возможности, лучше выбросить его, чтобы не ухудшать своё здоровье.

Информация на сайте не претендует на справочную, научную и медицинскую точность. Всегда консультируйтесь по всем вопросам со своим лечащим врачом! Сайт может содержать материалы, не предназначенные для просмотра лицами, не достигшими 18 лет! Подсказки на любые тематики. Информация с открытых источников в интернете. Главная Полезно знать Переперченная еда. Салат Светофор Салат из огурцов с петрушкой Салат Зелёный. Как исправить переперченное блюдо Если вы переперчили первое блюдо и сразу же поняли это, постарайтесь не перемешивать его, оставьте на 10 - 15 минут еду в покое, а затем аккуратно слейте ваш приготовленный суп или борщ в другую посуду, но не весь — на дне следует оставить немного жидкости с перцем.

Всё для детей Школа Колыбельные Загадки Русские народные сказки Украинские народные сказки Детские сказки русских писателей Детские песенки из мультфильмов Мультфильмы Детские песенки, колядки, щедривки и т. Стихи для детей Праздники детей Отдых для детей Подарки детям Общество Основы безопасности жизнедеятельности Столица Помощь детям Кровь и донорство Благотворительные организации Защита животных Экология Народная мудрость Пословицы, поговорки, афоризмы и т.

Новые материалы Достопримечательности Эгейского побережья Турции Достопримечательности Средиземноморского побережья Турции Основные свойства тканей Стили постельного белья Как ухаживать за постелью с вышивкой Как ухаживать за трикотажными изделиями Виды бязевых тканей Хлопковое одеяло Как выбрать простынь Как выбрать подушку для сна Для чего махровые простыни Виды штор Обои для рисования Виды диванов Как использовать зубную нить Покраска кондиционера Врезные мебельные ручки Виды шарфов Очистка воды системой обратного осмоса Реставрация деревянной мебели своими руками.

Кстати, тушеное жаркое с картофелем, тоже можно кушать со сметаной. Сметана, как и помидоры, заберут на себя лишнюю соль и перец, сделав блюдо пригодным для еды. Следует помнить, что попытки смягчить остроту перца в блюде могут привести к изменению вкуса блюда и его внешнего вида.

Вторые переперченные блюда исправлять сложнее. Например, в переперченное жареное мясо можно добавить немного сахара, который сделает блюдо пикантнее. Только постарайтесь нарезать так, чтобы сок помидоров остался не на досточке, а попал в рагу. Также переперчённое рагу можно облегчить, добавив в него сметану. Как исправить переперчённый плов? Наверное, сделать лёгкий овощной салат заправленный растительным маслом , который даже не солить, а есть с пловом или тушеным картофелем вприкуску.

В результате получится одна двойная порция нормального по вкусу блюда. Есть повод пригласить родных и близких на ужин, чтобы добро не пропадало. Переперчённый суп перед подачей на стол можно слегка разбавить кипятком или бульоном, а можно добавить в него овощей например, помидоры или отварного картофеля , которые смягчат остроту специй. Можно также в блюдо добавить чайную ложку лимонного сока. Кислота лимонного сока нейтрализует действие перца.

Можно не пытаться убрать остроту, если она не очень сильная, а кушать блюдо с каким-то несолёным и неперчёным гарниром картофельным пюре или отварным рисом , либо же кушать с данным блюдом салат из свежих овощей, заправленный оливковым или подсолнечным маслом но не майонезом. Например, отличным решением подать к переперчённому блюду будет салат из свежих огурцов и помидоров.

Есть через силу только из-за того, что жалко продукты, нельзя ни в коем случае, лучше такое блюдо всё-таки выкинуть в мусор. Психолог и психотерапевт в Киеве Татьяна Козарчук. Материалы и статьи на сайте носят исключительно информационный и ознакомительный характер и не являются руководством к действию! Организаторы сайта не несут ответственности за достоверность, безопасность и надёжность информации, а также за последствия использования данных, указанных на сайте.